日本飞机餐推出蟋蟀粉末汉堡：用废弃食品培养、号称有海鲜味

你能接受吃昆虫吗？

据@外洋网 援引日本电视台最新报道，日本廉价航空公司ZIPAIR自7月起，推出由可食用蟋蟀粉末制作的飞机餐，系日本首家在飞机内售卖“昆虫餐饮”的航空公司。

报道中提到，该航空公司示意，使用的蟋蟀由小麦壳等废弃食物培育。

该公司希望通过普及食用昆虫，以及用昆虫制作餐食，解决“卵白质危急”、食物虚耗等一系列社会问题。

据悉，ZIPAIR现在在国际航班的飞机餐中，增添了可食用蟋蟀粉末制作的意大利面和汉堡包，售价均为1500日元（约合人民币74元）。

有日媒记者品尝后点评道：“没有异味，有海鲜的味道”。

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据此前相关报道显示，日本研究职员称，蟋蟀与牛肉相比，产出1克卵白质，饲养蟋蟀所需的饲料和水显然更少，且对环境加倍友好，同时也加倍实惠。

另外，近年来日本多地还泛起了昆虫食物售卖机，内里售卖如蟋蟀、蝗虫、蝉、竹节虫、狼蛛、蝎子等食物，颇受日今年轻人青睐。

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责任编辑：建嘉文章纠错

话题标签：日本蟋蟀汉堡